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- ÉditeurPonte alle Grazie
- Date d'édition2007
- ISBN 10 8879289128
- ISBN 13 9788879289122
- ReliureLivre broché
- Nombre de pages179
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Il piccolo libro dei cibi
Edité par
Ponte alle grazie
(2007)
ISBN 10 : 8879289128
ISBN 13 : 9788879289122
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Description du livre Etat : Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Buone. N° de réf. du vendeur LBCAR_014394
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Il piccolo libro dei cibi
Edité par
Ponte alle Grazie, MILANO
(2007)
ISBN 10 : 8879289128
ISBN 13 : 9788879289122
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Description du livre Etat : OTTIMO USATO. Saggi ITALIANO IL LIBRO È USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Viviamo dell'aria che respiriamo, dell'acqua e dei cibi che mangiamo. Dell'aria e dell'acqua sappiamo sempre di più, dei cibi sempre di meno. Cosa, o "chi" sono? Da dove vengono? Quando, dove, chi li ha trovati? Come erano, quando li abbiamo incontrati? Come e quanto si riproducono? Quando li abbiamo messi in bocca la prima volta, e poi trasformati, domesticati, forse snaturati? Con quali altri un cibo si combina meglio? Gli vogliamo almeno un po' bene? Il piccolo libro dei cibi risponde a queste domande. Ma è anche una piccola "storia della cultura materiale", orgogliosamente arbitraria, raffinata e popolare, coltissima e umile, tinta di nostalgia eppure vitalissima nella sensualità con cui ritrae i grani, il latte, la frutta, gli ortaggi, la cacciagione, la collezione completa dei nostri nutrimenti. Numero pagine 179. Il copyright dei dati è di Informazioni Editoriali I.E. Srl. N° de réf. du vendeur ISR2041
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Il piccolo libro dei cibi.: Traduzione di Massenzio Taborelli.
Edité par
Ponte alle Grazie, Milano.
(2007)
ISBN 10 : 8879289128
ISBN 13 : 9788879289122
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Description du livre 179 p., 21 cm, bross. N° de réf. du vendeur 64358
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