La cuisine détox. 100 délicieuses recettes énergisantes - Couverture souple

La pollution, les pesticides et le stress de la vie quotidienne ont des effets négatifs sur notre corps. Cette réalité risque d'empirer lorsque, en plus, nous consommons des aliments inappropriés : envahi par des toxines, notre organisme s'épuise. La solution ? Faire une bonne détox. La cuisine détox : 100 délicieuses recettes énergisantes explique les nombreux avantages que peut vous procurer une alimentation adaptée aux besoins de votre corps. Grâce à ce livre, vous n'aurez pas à sacrifier les plaisirs de la table pour épurer et détoxiquer votre organisme. Vous y trouverez une gamme de recettes variées et délicieuses pour toutes les occasions : des entrées et des salades savoureuses, des plats simples et légers ou plus élaborés, des desserts irrésistibles et des boissons purifiantes. Bref, un recueil de recettes dans lequel vous pourrez puiser tant pour des repas vite préparés et dégustés en famille que pour des délices gastronomiques qui raviront vos invités.
Enfin une cuisine détox qui vous offre une stratégie doublement gagnante : excellente pour votre santé et délicieuse pour votre palais !

Louisa J. Walters a travaillé dans plusieurs restaurants végétariens en Grande-Bretagne et également pour le Bristol Cancer Help Centre, où elle a conçu de délicieuses recettes pour les patients atteints du cancer. Aliza Baron Cohen, Dipl. Ac., B. Sc., est acupunctrice ainsi que fondatrice et directrice de Bliss, à la fois centre de santé, boutique et café de Portobello Road, à Londres. Adrian Mercuri, Dipl. Nat., est nutritionniste, naturopathe et massothérapeute à Bliss.