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- ÉditeurAbsolute Press
- Date d'édition2018
- ISBN 10 1472936035
- ISBN 13 9781472936035
- ReliureRelié
- Nombre de pages240
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The Little Viet Kitchen Format: Hardback
Edité par
MacMillan Publishers
(2019)
ISBN 10 : 1472936035
ISBN 13 : 9781472936035
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The Little Viet Kitchen: Over 100 Authentic and Delicious Vietnamese Recipes (Hardback or Cased Book)
Edité par
Absolute Press 4/2/2019
(2019)
ISBN 10 : 1472936035
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Little Viet Kitchen
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(2019)
ISBN 10 : 1472936035
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The Little Viet Kitchen by PHAM THUY DIEM [Hardcover ]
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Bloomsbury
(2018)
ISBN 10 : 1472936035
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The Little Viet Kitchen: Over 100 authentic and delicious Vietnamese recipes
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(2019)
ISBN 10 : 1472936035
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The Little Viet Kitchen: Over 100 authentic and delicious Vietnamese recipes
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The Little Viet Kitchen: Over 100 authentic and delicious Vietnamese recipes
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The Little Viet Kitchen: Over 100 authentic and delicious Vietnamese recipes
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Absolute Press
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The Little Viet Kitchen (Hardcover)
Edité par
Absolute Press, Bath
(2018)
ISBN 10 : 1472936035
ISBN 13 : 9781472936035
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Description du livre Hardcover. Etat : new. Hardcover. Bring a taste of Vietnamese cuisine to your home with 100 fresh, authentic and delicious recipes from the owner of The Little Viet Kitchen, London.Born in a small village in the south of Vietnam, Thuy was surrounded by food and she grew up amidst livestock and fresh produce, with a wonderful variety of fruits, morning markets with freshly picked vegetables and the smells of traditional street food. Its these memories that are the foundation of her food philosophy and culinary creations, and her landmark London restaurant, The Little Viet Kitchen, brings this true taste of Vietnamese cuisine to Islington. It is here that Thuy, along with her husband Dave, has created a dining experience combining the best of restaurateur precision and flair with the comforts of the home kitchen.Embracing all elements of Vietnamese cuisine, Thuys food enhances and showcases the natural textures and flavours of the organic ingredients she uses. Having moved to the UK aged seven, Thuy has a distinctive approach to Vietnamese cooking in the West, with an authentic core knowledge of Vietnamese culture and a deft understanding of the London restaurant and foodie scene, all of which is brought to life in these pages.Offering a fresh approach and insight into how to make the best of classic dishes and Vietnamese family favourites, it is Thuys expertise and memories that are the heart of each and every recipe. This book delves into Thuys journey from Vietnam to England, celebrating her love of Vietnamese cooking, culture and way of life and tantalizing the readers tastebuds alongside their imaginations, turning everyones kitchen into a Little Viet Kitchen.Beautiful photography by the brilliant David Loftus accompanies each recipe, all styled by Thuy herself. Dynamic and engaging, The Little Viet Kitchen brings a taste of Vietnamese cuisine to your home. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781472936035
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