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Book by Charalambous George
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- ÉditeurAmerican Chemical Society
- Date d'édition1976
- ISBN 10 084120330X
- ISBN 13 9780841203303
- ReliureRelié
- Nombre de pages215
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Phenolic, Sulfur, and Nitrogen Compounds in Food Flavors
Edité par
American Chemical Society
(1976)
ISBN 10 : 084120330X
ISBN 13 : 9780841203303
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Phenolic Sulfur and Nitrogen Compounds in Food Flavors (Acs Symposium Ser No 26)
Edité par
Amer Chemical Society
(1976)
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ISBN 13 : 9780841203303
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Phenolic, sulfur, and nitrogen compounds in food flavors. A symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 170th meeting of the American Chemical Society, Chicago, Ill., August 25 - 26, 1975.
Edité par
Washington, American Chemical Soc
(1976)
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Phenolic Sulfur and Nitrogen Compounds in Food Flavors (Acs Symposium Ser No 26)
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(1976)
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